Effect of linalool on lamellar-structured emulsions: From molecular organization to organoleptic properties

已完结

文献求助详情

标题	Effect of linalool on lamellar-structured emulsions: From molecular organization to organoleptic properties 芳樟醇对层状乳液的影响：从分子结构到感官特性
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109575
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.109575 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Charlotte Dallay; Catherine Malhiac; Benoit Duchemin; Geraldine Savary; Celine Picard 出版日期：2024
求助人	草莓味哒Pooh 在 2024-02-22 09:37:16 发布自上海，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 合适靖儿完成签到，获得积分10

12秒前; lovexa完成签到，获得积分10

37秒前; Jenny完成签到，获得积分10

47秒前; 无悔完成签到，获得积分10

48秒前; 火星上惜天完成签到，获得积分10

59秒前; yy完成签到，获得积分10

1分钟前; 段采萱完成签到，获得积分10

1分钟前; Axs完成签到，获得积分10

1分钟前; 荃芏发布了新的文献求助10

2分钟前; 研友_ZG4ml8完成签到，获得积分10

2分钟前; 听白完成签到，获得积分10

2分钟前; 可夫司机完成签到，获得积分10

2分钟前; 荃芏完成签到，获得积分20

2分钟前; 朝北完成签到，获得积分10

2分钟前; jlwang完成签到，获得积分10

2分钟前; 阿巴完成签到，获得积分10

3分钟前; creep2020完成签到，获得积分10

3分钟前; 爱静静上传了应助文件

3分钟前; 科研通管家关闭了希勤的文献求助

3分钟前; 沙海沉戈完成签到，获得积分0

3分钟前; 爱静静上传了应助文件

3分钟前; 丹妮完成签到，获得积分10

4分钟前; 儒雅剑成关注了科研通微信公众号

4分钟前; 科研通AI2.0上传了应助文件

5分钟前; zhangguo完成签到，获得积分10

5分钟前; dmhsds发布了新的文献求助10

6分钟前; 川藏客完成签到，获得积分10

6分钟前; chengmin完成签到，获得积分10

6分钟前; wanci的应助被毛不二采纳，获得10

6分钟前; wanci上传了应助文件

7分钟前; xun完成签到，获得积分10

7分钟前; 毛不二发布了新的文献求助10

7分钟前; 迷茫的一代关闭了迷茫的一代的文献求助

7分钟前; 英喆完成签到，获得积分10

7分钟前; Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10

7分钟前; 1206425219密完成签到，获得积分10

8分钟前; 葛力完成签到，获得积分10

8分钟前; dmhsds完成签到，获得积分10

8分钟前; 研友_Z7XY28完成签到，获得积分10

8分钟前; 爆米花的应助被CQU科研萌新采纳，获得10

9分钟前