Caractérisation structurale des polysaccharides extracellulaires de levures indigènes du raisin isolées en Champagne : Implication dans les propriétés moussantes des vins

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标题	Caractérisation structurale des polysaccharides extracellulaires de levures indigènes du raisin isolées en Champagne : Implication dans les propriétés moussantes des vins 香槟中葡萄干胞外多糖的结构特征：在葡萄酒中的意义
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	WS Oluwa
求助人	Caleb 在 2023-09-10 13:34:07 发布自浙江，悬赏 10 积分
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