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Furoic acid-mediated konjac glucomannan/flaxseed gum based green biodegradable antibacterial film for Shine-Muscat grape preservation
呋喃酸介导魔芋葡甘露聚糖/亚麻籽胶绿色可降解抗菌膜保鲜麝香葡萄
相关领域
食品包装 食物腐败 食品科学 壳聚糖 保质期 抗菌活性 化学 活性包装 材料科学 有机化学 细菌 生物 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.126883 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Yi Wu; Fei Xu; Hai-Ping Zhao; Haolin Wu; Cheng Sun; et al
出版日期:2023-12-01
求助人
琦qi 在 2023-12-06 15:27:23 发布自河北,悬赏 10 积分
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