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 Characterizing the cultivar-specific mechanisms underlying the accumulation of quality-related metabolites in specific Chinese tea (Camellia sinensis) germplasms to diversify tea products 表征特定中国茶（Camellia sinensis）种质中品质相关代谢物积累的品种特异性机制以使茶叶产品多样化
相关领域
山茶
茶氨酸
芳香
儿茶素
查尔酮合酶
生物化学
生物
咖啡因
食品科学
化学
植物
多酚
酶
生物合成
绿茶
内分泌学
抗氧化剂
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