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Electrical systems for pulsed electric field applications in the food industry: An engineering perspective
食品工业中脉冲电场应用的电气系统：工程视角
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网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.07.008
DOI
10.1016/j.tifs.2020.07.008 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Rai Naveed Arshad; Zulkurnain Abdul‐Malek; Abdullah Munir; Zolkafle Buntat; Mohd Hafizi Ahmad; et al
出版日期：2020-08-05
求助人
陈天爱睡觉 在 2024-12-23 17:25:27 发布自上海，悬赏 10 积分
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