Recent advances in utilization of pectins in biomedical applications: a review focusing on molecular structure-directing health-promoting properties

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标题	Recent advances in utilization of pectins in biomedical applications: a review focusing on molecular structure-directing health-promoting properties 果胶在生物医学中的应用研究进展——以分子结构导向的健康促进特性为中心的综述相关领域果胶生物相容性化学健康福利药物输送生物利用度纳米技术人类健康生化工程生物技术材料科学药理学生物化学医学传统医学有机化学生物工程类环境卫生
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1988897
DOI	10.1080/10408398.2021.1988897 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Shikai Zhang; Geoffrey I.N. Waterhouse; Fei Xu; Ziyang He; Yuyi Du; et al 出版日期：2021-10-12
求助人	哇哈哈在 2024-10-22 19:09:10 发布自日本，悬赏 30 积分
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