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标题
Novel Antarctic Endo-Polygalacturonase for Pectin Extraction and Vegetal Tissue Maceration at Mild Temperatures
新型南极内切多聚半乳糖醛酸酶在温和温度下用于果胶提取和植物组织浸渍
相关领域
果胶酶 浸渍（污水） 果胶 萃取（化学） 化学 植物 色谱法 酶 生物化学 生物 环境科学 环境工程
网址
https://doi.org/10.1007/s12010-024-05069-0
DOI
10.1007/s12010-024-05069-0 doi
其它 期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology
作者：Brenda Bezus; Juan Carlos Contreras Esquivel; Sebastián Cavalitto; Ivana Cavello
出版日期：2024-10-01
求助人
行道吉安 在 2024-10-22 09:26:08 发布自上海，悬赏 10 积分
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