A narrative review on the potential of tomato and lycopene for the prevention of Alzheimer’s disease and other dementias

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标题	A narrative review on the potential of tomato and lycopene for the prevention of Alzheimer’s disease and other dementias 番茄和番茄红素预防阿尔茨海默病和其他痴呆潜力的叙述性综述相关领域番茄红素疾病氧化应激医学神经保护类胡萝卜素糖尿病痴呆认知功能衰退生物信息学生物内科学内分泌学食品科学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1880363 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/10408398.2021.1880363 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Federica Ratto; Flaminia Franchini; Massimo Musicco; Giulia Caruso; Simona Gabriella Di Santo 出版日期：2021-02-12
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