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 Differentiation of wines according to grape variety and geographical origin based on volatiles profiling using SPME-MS and SPME-GC/MS methods 基于SPME-MS和SPME-GC/MS方法的挥发物谱分析根据葡萄品种和地理来源区分葡萄酒
相关领域
葡萄酒
固相微萃取
化学
色谱法
气相色谱-质谱法
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食品科学
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期刊：Food Chemistry 作者：Angelika Ziółkowska; E. Wąsowicz; Henryk H. Jeleń 出版日期：2016-07-03 |
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