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Scanning Electron Microscopy (SEM) as an Effective Tool for Determining the Morphology and Mechanism of Action of Functional Ingredients
扫描电子显微镜(SEM)作为确定功能成分形态和作用机制的有效工具
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期刊:Food Reviews International 作者:Dery Bede; Zaixiang Lou 出版日期:2021-07-09 |
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