Rapid and Facile Synthesis of Homoporous Colorimetric Films Using Leaf Vein-Mediated Emulsion Evaporation Method for Visual Monitoring of Food Freshness

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标题	Rapid and Facile Synthesis of Homoporous Colorimetric Films Using Leaf Vein-Mediated Emulsion Evaporation Method for Visual Monitoring of Food Freshness 叶脉介导乳液蒸发法快速简便地合成用于食品新鲜度目视监测的同孔比色膜相关领域比色法乳状液蒸发化学色谱法食品科学有机化学物理热力学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c06547
DOI	10.1021/acs.jafc.4c06547 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xiaodong Zhai; Yuhong Xue; Wenjun Song; Yue Sun; Tingting Shen; et al 出版日期：2024-09-22
求助人	黙宇循光在 2024-11-29 23:10:46 发布自四川，悬赏 10 积分
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