Monitoring the quality changes and freshness assessment of eggs based on chemometrics method

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标题	Monitoring the quality changes and freshness assessment of eggs based on chemometrics method 基于化学计量学方法的鸡蛋品质变化监测与新鲜度评价相关领域化学计量学偏最小二乘回归分析化学（期刊）化学主成分分析荧光光谱法荧光谱线色谱法数学统计光学物理天文
网址	https://doi.org/10.1111/jfpe.14591
DOI	10.1111/jfpe.14591 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Hüseyin Güray Çiftçi; Gonca Bilge; Ezgi Aytaç 出版日期：2024-03-01
求助人	Kiki 在 2025-02-13 10:18:23 发布自北京，悬赏 10 积分
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