Panax Notoginseng polysaccharide stabilized gel-like Pickering emulsions: Stability and mechanism

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标题	Panax Notoginseng polysaccharide stabilized gel-like Pickering emulsions: Stability and mechanism 三七多糖稳定凝胶状皮克林乳剂的稳定性及机理研究相关领域皮克林乳液化学工程材料科学扫描电子显微镜絮凝作用聚结（物理）乳状液三七流变学纳米技术化学纳米颗粒复合材料工程类病理物理天体生物学医学替代医学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.125893 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Dafei Li; Yingni Wu; Haoran Yin; Wei Feng; Xiaoshuang Ma; et al 出版日期：2023-07-18
求助人	张凤在 2024-10-09 14:24:19 发布自云南，悬赏 10 积分
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