A Study of the Interaction, Morphology, and Structure in Trypsin-Epigallocatechin-3-Gallate Complexes

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标题	A Study of the Interaction, Morphology, and Structure in Trypsin-Epigallocatechin-3-Gallate Complexes 胰蛋白酶-表没食子儿茶素-3-没食子酸酯复合物的相互作用、形态和结构研究相关领域胰蛋白酶化学圆二色性小角X射线散射没食子酸表没食子酸酯荧光没食子酸结晶学生物物理学疏水效应生物化学酶多酚散射核化学生物抗氧化剂光学物理量子力学
网址	https://www.mdpi.com/1420-3049/26/15/4567/pdf?version=162764...
DOI	10.3390/molecules26154567 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Jiayin Liu; Hossein Ghanizadeh; Jia Li; Zhengyuan Han; Youwen Qiu; et al 出版日期：2021-07-28
求助人	Yi 在 2024-10-08 21:44:53 发布自浙江，悬赏 10 积分
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