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Purification and characterization of two novel angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides derived from R-phycoerythrin of red algae (Bangia fusco-purpurea)
来自红藻R-藻红蛋白的两种新的血管紧张素I转换酶抑制肽的纯化和性质
相关领域
藻红蛋白
水解物
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期刊:European Food Research and Technology 作者:Qiang Wu; Qiu‐Feng Cai; Asami Yoshida; Le‐Chang Sun; Yixiang Liu; et al 出版日期:2016-09-28 |
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