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 Xylooligosaccharide recovery from sugarcane bagasse using β-xylosidase-less xylanase, BsXln1, produced by Bacillus stercoris DWS1: Characterization, antioxidant potential and influence on probiotics growth under anaerobic conditions 利用粪芽孢杆菌DWS1产生的无β-木糖苷酶木聚糖酶BsXln1从甘蔗渣中回收低聚木糖：特性、抗氧化潜力及其对厌氧条件下益生菌生长的影响
相关领域
蔗渣
木聚糖酶
抗氧化剂
食品科学
化学
无氧运动
生物技术
生物
生物化学
酶
生理学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：B K Puja; Shubhrangshu Mallick; Taniya Dey; Sadhan Chanda; Shilpi Ghosh 出版日期：2024-12-03 |
| 求助人 | |
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