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[求助补充材料] pH-responsive hydrogel containing curcumin-loaded lipid nanocapsules for oral curcumin’s stability, bioaccessibility and intestinal absorption improvement
含姜黄素脂质纳米胶囊的pH响应性水凝胶改善口服姜黄素的稳定性、生物利用度和肠吸收
相关领域
姜黄素
纳米囊
化学
吸收(声学)
糊精
钠
抗氧化剂
核化学
色谱法
纳米技术
有机化学
材料科学
生物化学
纳米颗粒
淀粉
复合材料
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其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Runliang Feng; Mingzhu Wang; Zhimei Song; Yunjing Jia; Yuli Li; et al 出版日期:2024-08-02 |
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