标题 |
Polysaccharide decolorization: Methods, principles of action, structural and functional characterization, and limitations of current research
多糖脱色:方法、作用原理、结构和功能表征以及当前研究的局限性
相关领域
多糖
化学
萃取(化学)
吸附
色谱法
生物化学
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Tao Li; Jingwei Zhang; Wenfei Lan; Lei Yu; Yunfeng Bi; et al 出版日期:2023-06-17 |
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