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标题
Structural Features, Antitumor and Antioxidant Activities of Rice Bran Polysaccharides Using Different Extraction Methods
不同提取方法米糠什锦多糖的结构特征、抗肿瘤和抗氧化活性
相关领域
抗氧化剂 麸皮 多糖 化学 生物化学 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 谷胱甘肽 食品科学 酶 有机化学 原材料
网址
http://onlinelibrary.wiley.com/wol1/doi/10.1111/1750-3841.13...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1111/1750-3841.13776 doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：Wenfang Han; Jiangtao Li; Yuqin Ding; Shanbai Xiong; Siming Zhao
出版日期：2017-09-26
求助人
Yuan 在 2024-11-13 09:40:44 发布自湖南，悬赏 10 积分
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