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标题
A novel umami electrochemical biosensor based on AuNPs@ZIF-8/Ti3C2 MXene immobilized T1R1-VFT
基于AuNPs@ZIF-8/Ti3C2 MXene固定化T1R1-VFT的鲜味电化学生物传感器
相关领域
鲜味 生物传感器 化学 检出限 纳米技术 品味 材料科学 生物系统 生物化学 色谱法 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133838 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Jing Liu; Ninglong Zhang; Jiansen Li; Mingyang Li; Guangxian Wang; et al
出版日期:2022-12-01
求助人
安安 在 2024-11-15 20:25:48 发布自宁夏,悬赏 10 积分
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