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A brief review of physiological roles, plant resources, synthesis, purification and oxidative stability of Alpha-linolenic Acid
α-亚麻酸的生理作用、植物资源、合成、纯化及氧化稳定性综述
相关领域
亚麻
六烯酸
二十碳五烯酸
多不饱和脂肪酸
生物化学
α-亚麻酸
亚麻酸
氧化磷酸化
化学
脂肪酸
生物
亚油酸
植物
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期刊:Emirates Journal of Food and Agriculture 作者:Yao Jiang Yuhan Tang; Jun Meng 出版日期:2018-05-31 |
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