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 Fed-batch fermentation of Mucor circinelloides reveals significant improvement in biomass and lipid accumulation through performance evaluation, chemical analysis, and expression profiling 通过性能评估、化学分析和表达谱，环毛霉的补料分批发酵揭示了生物量和脂质积累的显著改善
相关领域
环状毛霉
发酵
食品科学
生物化学
化学
脂肪酸
脱氢酶
毛霉
生物
酶
青霉属
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