Chinese Food Composition Tables: An annotated translation of the 1981 edition published by the Institute of Nutrition and Food Hygiene, Chinese Academy of Preventive Medicine, Beijing

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标题	Chinese Food Composition Tables: An annotated translation of the 1981 edition published by the Institute of Nutrition and Food Hygiene, Chinese Academy of Preventive Medicine, Beijing 中国食物成分表：北京中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所1981年版注释译本相关领域食物成分数据地理生物技术食品科学生物橙色（颜色）
网址	https://doi.org/10.1016/0889-1575(90)90026-i
DOI	10.1016/0889-1575(90)90026-i doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Abby G. Ershow; Katherine Wong-Chen 出版日期：1990-09-01
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