The stability and bioavailability of curcumin loaded α-lactalbumin nanocarriers formulated in functional dairy drink

已完结

文献求助详情

标题	The stability and bioavailability of curcumin loaded α-lactalbumin nanocarriers formulated in functional dairy drink 姜黄素α-乳清蛋白纳米载体在功能性乳饮料中的稳定性和生物利用度相关领域纳米载体生物利用度化学食品科学功能性食品姜黄素生物化学药理学药物输送医学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107807
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107807 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Qimeng Wang; Weizu Yu; Zekun Li; Bin Liu; Yulin Hu; et al 出版日期：2022-05-18
求助人	琪琪在 2024-11-12 10:47:12 发布自天津，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 舒心豪英完成签到，获得积分10

12秒前; Simon完成签到，获得积分10

20秒前; 读研霹雳完成签到，获得积分10

21秒前; Akim的应助被科研通管家采纳，获得10

22秒前; orixero的应助被千寻采纳，获得10

51秒前; 翟半仙关闭了翟半仙的文献求助

55秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

58秒前; 千寻给千寻的求助进行了留言

1分钟前; 香蕉觅云上传了应助文件

1分钟前; 千寻完成签到，获得积分10

1分钟前; 戴哈哈发布了新的文献求助10

1分钟前; 小马甲的应助被戴哈哈采纳，获得10

1分钟前; 冰冰完成签到，获得积分10

1分钟前; orixero上传了应助文件

1分钟前; 千寻发布了新的文献求助10

2分钟前; 温暖的盼山的应助被柠檬采纳，获得10

2分钟前; Ricardo完成签到，获得积分10

2分钟前; zsmj23完成签到，获得积分0

3分钟前; 阳和启蛰完成签到，获得积分10

3分钟前; 温暖的盼山上传了应助文件

3分钟前; CATH完成签到，获得积分10

3分钟前; 翟半仙发布了新的文献求助20

4分钟前; 翟半仙完成签到，获得积分20

4分钟前; hzc的应助被科研通管家采纳，获得10

4分钟前; 小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10

4分钟前; 英姑的应助被科研通管家采纳，获得10

4分钟前; hzc的应助被科研通管家采纳，获得10

4分钟前; 温暖的盼山上传了应助文件

4分钟前; pyzhu完成签到，获得积分10

4分钟前; zly完成签到，获得积分10

4分钟前; 斯文果汁完成签到，获得积分10

5分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

5分钟前; guan完成签到，获得积分10

6分钟前; guan发布了新的文献求助10

6分钟前; 努力的小胡完成签到，获得积分10

6分钟前; 努力的小胡关注了科研通微信公众号

6分钟前; Tim完成签到，获得积分10

7分钟前; 33完成签到，获得积分10

8分钟前; caca完成签到，获得积分10

8分钟前; 科研通管家关闭了禹奎的文献求助

8分钟前