标题 |
Comparison of metabolic fate, target organs, and microbiota interactions of free and bound dietary advanced glycation end products
游离和结合膳食晚期糖基化终产物的代谢命运、靶器官和微生物群相互作用的比较
相关领域
糖基化
化学
食品科学
生物化学
受体
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DOI | |
其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Xiaojin Yuan; Chenxi Nie; Huicui Liu; Qingyu Ma; Bo Peng; et al 出版日期:2021-10-26 |
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