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 Comparative experiments of electrical conductivity from whey protein concentrates conventional film and nanofibril film 乳清蛋白浓缩物常规膜与纳米纤维膜电导率的比较实验
相关领域
等电点
乳清蛋白
电阻率和电导率
无定形固体
电导率
材料科学
化学工程
复合材料
化学
色谱法
结晶学
有机化学
电气工程
工程类
物理化学
酶
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| 其它 |
期刊：Journal of Dairy Research 作者：Guan Chen; Xiang He; Hui-lian Xu; Meili Shao; Jin-Yu Ma; et al 出版日期：2020-02-01 |
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