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标题
Physicochemical property, chemical composition and free radical scavenging capacity of cold pressed kernel oils obtained from different Eucommia ulmoides Oliver cultivars
杜仲冷榨仁油理化性质、化学成分及清除自由基能力的研究
相关领域
杜仲 多酚 亚油酸 化学 生育酚 植物 食品科学 脂肪酸 生物 有机化学 抗氧化剂 维生素E 医学 病理 中医药 替代医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.08.070
DOI
10.1016/j.indcrop.2018.08.070 doi
其它 期刊：Industrial Crops and Products
作者：Longkai Shi; Liping Zheng; Ruijie Liu; Ming Chang; Jianhua Huang; et al
出版日期：2018-11-01
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gongman 在 2024-08-13 12:03:02 发布自河南，悬赏 10 积分
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