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Protective Mechanism of a Layer-by-Layer-Assembled Artificial Cell Wall on Probiotics
逐层组装人工细胞壁对益生菌的保护机制
相关领域
渗透
膜
细胞膜
生物物理学
细胞
化学
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材料科学
纳米技术
生物化学
生物
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期刊:Journal of Physical Chemistry B 作者:Xiaoguang Zhang; Hanjiao Hu; Xin Huang; Yanzhen Yin; Shuangshuang Wang; et al 出版日期:2022-02-24 |
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