Biological stabilization of natural pigment-phytochemical from poppy-pollen (Papaver bracteatum) extract: Functional food formulation

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标题	Biological stabilization of natural pigment-phytochemical from poppy-pollen (Papaver bracteatum) extract: Functional food formulation 罂粟花粉提取物中天然色素-植物化学物质的生物稳定性：功能性食品配方相关领域化学植物化学 DPPH 罂粟颜料热稳定性阿布茨抗氧化剂食品科学色谱法植物有机化学生物化学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136885
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136885 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Khashayar Sarabandi; Zahra Akbarbaglu; Seyed Hadi Peighambardoust; Ali Ayaseh; Seid Mahdi Jafari 出版日期：2023-12-01
求助人	青黛在 2024-08-28 22:22:23 发布自河南，悬赏 10 积分
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