Starch extraction from avocado by-product and its use for encapsulation of ginger essential oil by electrospinning

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标题	Starch extraction from avocado by-product and its use for encapsulation of ginger essential oil by electrospinning 鳄梨副产物淀粉的提取及其在生姜精油包封中的应用相关领域淀粉静电纺丝热重分析接触角精油化学食品包装变性淀粉食品科学材料科学化学工程复合材料有机化学聚合物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127617
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127617 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Juliani Buchveitz Pires; Felipe Nardo dos Santos; Élder Pacheco da Cruz; Laura Martins Fonseca; Tatiane Jéssica Siebeneichler; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	w。在 2023-10-30 10:41:34 发布自新疆，悬赏 10 积分
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