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 Structure-function effects of different pectin chemistries and its impact on the gastrointestinal immune barrier system 不同果胶化学性质的结构——功能效应及其对胃肠免疫屏障系统的影响
相关领域
免疫系统
果胶
肠道菌群
微生物群
生物
免疫学
化学
生物信息学
食品科学
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Xin Tang; Paul De Vos 出版日期：2023-12-14 |
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