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The combined application of organic and inorganic fertilizers improved the quality of colored wheat by physicochemical properties and rheological characteristics of starch
有机无机肥配施通过淀粉理化特性和流变学特性改善彩色小麦品质
相关领域
流变学 淀粉 有色的 化学 食品科学 材料科学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.137175
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.137175 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Jialu Wen; Zhiyuan Li; Jianfeng Yao; Shuo Wang; Yi Liu; et al
出版日期：2024-11-06
求助人
快乐银耳汤 在 2025-04-21 19:04:22 发布自北京，悬赏 10 积分
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