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标题
UVB irradiation improved the gel properties of phycocyanin‐undaria pinnatifida hydrogel
UVB辐射改善藻蓝蛋白——裙带菜水凝胶的凝胶性质
相关领域
自愈水凝胶 辐照 化学 咀嚼度 热稳定性 肿胀 的 核化学 食品科学 化学工程 高分子化学 有机化学 物理 核物理学 工程类
网址
https://doi.org/10.1111/ijfs.16926
DOI
10.1111/ijfs.16926 doi
其它 期刊：International Journal of Food Science and Technology
作者：Yihan Sun; Jiaying Ren; Xiang Li; Kang Sun; Dingding Feng; et al
出版日期：2024-01-15
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别和我说话 在 2025-03-23 08:44:47 发布自广西，悬赏 10 积分
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