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 Guluronic acid can inhibit copper(II) and amyloid − β peptide coordination and reduce copper-related reactive oxygen species formation associated with Alzheimer's disease 古糖醛酸可以抑制铜（II）和淀粉样β肽的配位，减少与阿尔茨海默病相关的铜相关活性氧的形成
相关领域
化学
活性氧
铜
螯合作用
抗坏血酸
活力测定
无机化学
生物化学
细胞凋亡
有机化学
食品科学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Inorganic Biochemistry 作者：Hangyu Shen; Yun Dou; Xiaoying Wang; Xiaohui Wang; Fangong Kong; et al 出版日期：2023-05-06 |
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