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标题
Hyperspectral imaging technology coupled with human sensory information to evaluate the fermentation degree of black tea
高光谱成像技术结合人体感官信息评价红茶发酵度
相关领域
高光谱成像 人工智能 发酵 传感器融合 红茶 计算机科学 支持向量机 芳香 集合（抽象数据类型） 模式识别（心理学） 感觉系统 数学 计算机视觉 化学 食品科学 生物 程序设计语言 神经科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.snb.2022.131994
DOI
10.1016/j.snb.2022.131994 doi
其它 期刊：Sensors and Actuators B-chemical
作者：Ting An; Wenqian Huang; Xi Tian; Shuxiang Fan; Dandan Duan; et al
出版日期：2022-05-11
求助人
xx 在 2025-03-17 10:37:44 发布自浙江，悬赏 10 积分
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