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标题
Dual-layer probiotic encapsulation using metal phenolic network with gellan gum-tamarind gum coating for colitis treatment
结冷胶-罗望子胶涂层金属酚醛网络双层益生菌包封治疗结肠炎
相关领域
结冷胶 益生菌 化学 涂层 食品科学 封装（网络） 细菌 有机化学 生物 计算机网络 遗传学 计算机科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.135759
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.135759 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Xinchuang Wang; Yu Xu; Wen Jiang; Feng‐xian Luo; Dan Zhang; et al
出版日期：2024-09-01
求助人
AdoreU 在 2024-10-04 09:08:56 发布自北京，悬赏 10 积分
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