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标题
Metagenomics-based gene exploration and biochemical characterization of novel glucoamylases and α-amylases in Daqu and Pu-erh tea microorganisms
基于宏基因组学的大曲和普洱茶微生物中新型糖化酶和α-淀粉酶的基因探索和生化表征
相关领域
基因组 淀粉酶 微生物 基因 化学 生物 计算生物学 生物化学 酶 细菌 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.134182
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.134182 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Zhengjie Zhang; Hongkun Fan; Hao Chen; Xue‐Gang Luo; Junqi Zhao; et al
出版日期：2024-07-01
求助人
向南 在 2024-09-29 14:23:01 发布自北京，悬赏 10 积分
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