Thyme essential oil loaded in nanocochleates: Encapsulation efficiency, in vitro release study and antioxidant activity - 科研通

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标题	Thyme essential oil loaded in nanocochleates: Encapsulation efficiency, in vitro release study and antioxidant activity 百里香精油负载纳米耳蜗：包封率、体外释放研究和抗氧化活性相关领域香芹酚百里香酚化学抗氧化剂防腐剂食品科学磷脂酰胆碱精油控制释放脂质氧化核化学磷脂生物化学材料科学纳米技术膜
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.12.006
DOI	10.1016/j.lwt.2016.12.006 doi
其它	期刊：LWT 作者：Martina Asprea; I Leto; Maria Camilla Bergonzi; Anna Rita Bilia 出版日期：2016-12-05
求助人	nn 在 2024-11-19 09:56:54 发布自安徽，悬赏 10 积分
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