| 标题 |
 Non-targeted metabolomics analysis reveals dynamic changes of volatile and non-volatile metabolites during oolong tea manufacture 非靶向代谢组学分析揭示乌龙茶生产过程中挥发性和非挥发性代谢物的动态变化
相关领域
化学
风味
萜烯
食品科学
糖苷
代谢组
代谢组学
生物化学
色谱法
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Si Chen; Huihui Liu; Xiujuan Zhao; Xinlei Li; Wenna Shan; et al 出版日期：2020-02-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Singularity
不配.
互助遵法尚德
穆紫
lch23560
坚强的广山
paparazzi221
shinysparrow
Yziii
带头大哥
HEIKU
寻道图强
pluto
Leonardi
夏远航
pcr163
InfoNinja
子车茗
一一
吃不饱星球球长
皖公网安备34019202002308
