Why does distilled liquor (Baijiu) have a yellowish color: A comprehensive analysis

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标题	Why does distilled liquor (Baijiu) have a yellowish color: A comprehensive analysis 蒸馏酒（白酒）为什么会呈黄色：综合分析相关领域食品科学蒸馏水化学色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141469
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141469 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jin‐Jun Wang; Qu Li; Yang Yang; Jing Wang; Zhao Jiang; et al 出版日期：2024-09-28
求助人	自信尔冬在 2024-10-14 11:45:57 发布自湖北，悬赏 10 积分
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