标题 |
A Physicochemical Study of the Antioxidant Activity of Corn Silk Extracts
玉米须提取物抗氧化活性的理化研究
相关领域
DPPH
化学
阿布茨
抗氧化剂
食品科学
多酚
羟基自由基
丝绸
萃取(化学)
玉米油
核化学
有机化学
材料科学
复合材料
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DOI | |
其它 |
期刊:Foods 作者:Lubomír Lapčík; David Řepka; Barbora Lapčı́ková; Daniela Sumczynski; Shweta Gautam; et al 出版日期:2023-05-26 |
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