Methodologies for Assessing Pancreatic Lipase Catalytic Activity: A Review

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标题	Methodologies for Assessing Pancreatic Lipase Catalytic Activity: A Review 胰脂肪酶催化活性评价方法的研究进展相关领域脂肪酶胰脂肪酶胰酶化学基质（水族馆）生化工程酶食品科学计算机科学生物化学生物生态学工程类
网址	https://doi.org/10.1080/10408347.2023.2221731
DOI	10.1080/10408347.2023.2221731 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Analytical Chemistry 作者：Sílvia Rocha; Ana T. Rufino; Marisa Freitas; Artur M. S. Silva; Félix Carvalho; et al 出版日期：2023-06-19
求助人	冷艳寄真在 2024-12-18 15:44:20 发布自天津，悬赏 30 积分
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