标题 |
Recent advances in the preparation, physical and functional properties, and applications of anthocyanins-based active and intelligent packaging films
花青素基活性和智能包装薄膜的制备、物理和功能性质及应用研究进展
相关领域
活性包装
食品包装
食品科学
化学
保质期
抗氧化剂
傅里叶变换红外光谱
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化学工程
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其它 |
期刊:Food Packaging and Shelf Life 作者:Huimin Yong; Jun Liu 出版日期:2020-08-26 |
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