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标题
Production of flame-resistant bacterial cellulose using whey protein isolate or casein via physical entrapment and crosslinking
乳清蛋白分离物或酪蛋白物理包封交联法生产阻燃细菌纤维素
相关领域
分离乳清蛋白粉 酪蛋白 诱捕 材料科学 柠檬酸 乳清蛋白 化学工程 热重分析 大豆蛋白 纤维素 聚酰胺 化学 色谱法 复合材料 食品科学 有机化学 外科 工程类 医学
网址
DOI
10.1007/s10570-023-05452-w doi
其它 期刊:Cellulose
作者:Hyunjin Kim; Hye Rim Kim
出版日期:2023-08-23
求助人
小梁呀 在 2024-11-29 18:46:42 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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