Chemical composition and biological activity of novel types of kombucha beverages with yarrow

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标题	Chemical composition and biological activity of novel types of kombucha beverages with yarrow 新型西洋蓍草康普茶饮料的化学成分及生物活性研究相关领域发酵食品科学作文（语言）化学酚类抗氧化剂化学成分抗菌剂维生素C 生物化学有机化学语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.02.019
DOI	10.1016/j.jff.2018.02.019 doi
其它	期刊：Journal of Functional Foods 作者：Јасмина Витас; Aleksandra Cvetanović; Pavle Mašković; Jaroslava Švarc‐Gajić; Radomir V. Malbaša 出版日期：2018-05-01
求助人	步步在 2024-10-22 14:55:50 发布自湖北，悬赏 10 积分
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