Bacteriocins of Lactic Acid Bacteria as a Potential Antimicrobial Peptide

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标题	Bacteriocins of Lactic Acid Bacteria as a Potential Antimicrobial Peptide 乳酸菌的细菌素作为一种潜在的抗菌肽相关领域乳酸细菌素细菌抗菌剂挑剔的有机体乳酸菌抗菌肽微生物学乳酸链球菌素抗生素耐药性化学食品科学生物抗生素遗传学
网址	https://doi.org/10.1002/9781394167043.ch3
DOI	10.1002/9781394167043.ch3 doi
其它	期刊：作者：Ajay Kumar; Rohit Ruhal; Rashmi Kataria 出版日期：2023-08-25
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