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标题
Structural characterization and antioxidant activity of oligosaccharides from Panax ginseng C. A. Meyer
人参寡糖的结构表征及抗氧化活性
相关领域
化学 阿布茨 人参 抗氧化剂 DPPH 色谱法 低聚糖 食品科学 多糖 有机化学 医学 病理 替代医学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2020.02.016 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Bin Zhao; Xinying Wang; Hao Liu; Chongning Lv; Jincai Lu
出版日期:2020-02-04
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