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 Chemometrics methods, sensory evaluation and intelligent sensory technologies combined with GAN-based integrated deep-learning framework to discriminate salted goose breeds 化学计量学方法、感官评价和智能感官技术结合基于GAN的集成深度学习框架来判别咸鹅品种
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期刊：Food Chemistry 作者：Che Shen; Ran Wang; Qi Jin; Xingyong Chen; Kezhou Cai; et al 出版日期：2024-08-22 |
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