Bio-Orchestration of Cellular Organization and Human-Preferred Sensory Texture in Cultured Meat

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标题	Bio-Orchestration of Cellular Organization and Human-Preferred Sensory Texture in Cultured Meat 培养肉中细胞组织和人类偏好感官质地的生物编排相关领域微尺度化学纹理（宇宙学）脚手架细胞生物学材料科学生物物理学食品科学纳米技术化学计算机科学生物人工智能数学图像（数学）数学教育数据库
网址	https://doi.org/10.1021/acsnano.4c15622
DOI	10.1021/acsnano.4c15622 doi
其它	期刊：ACS Nano 作者：Sung-Won Jung; Bumgyu Choi; Milae Lee; Sohyeon Park; Woo-Jin Choi; et al 出版日期：2025-01-07
求助人	zz 在 2025-01-15 18:00:47 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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