Development of fiber‐enriched muffins using pomegranate peel powder and its effect on physico‐chemical properties and shelf life of the muffins

已完结

文献求助详情

标题	Development of fiber‐enriched muffins using pomegranate peel powder and its effect on physico‐chemical properties and shelf life of the muffins 石榴皮粉开发富含纤维松饼及其对松饼理化性质和保质期的影响相关领域食品科学化学保质期纤维膳食纤维抗氧化剂过氧化值小麦面粉有机化学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.13138
DOI	10.1002/jsfa.13138 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Namrata Ankush Giri; Prasad Gaikwad; Nilesh N. Gaikwad; N. Manjunatha; T. Krishnakumar; et al 出版日期：2023-11-17
求助人	wen 在 2024-11-09 09:24:12 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 令狐冲上传了应助文件

1秒前; 共享精神的应助被产电菌菌主采纳，获得50

1秒前; 刻苦绿柏发布了新的文献求助10

1秒前; SciGPT上传了应助文件

1秒前; 殷勤的觅松发布了新的文献求助30

1秒前; 2222完成签到，获得积分10

1秒前; 天天快乐的应助被小蚊子采纳，获得10

1秒前; Cybars完成签到，获得积分10

1秒前; 幽默不愁完成签到，获得积分10

1秒前; 冰雪物语完成签到，获得积分10

3秒前; 善学以致用的应助被远了个方采纳，获得10

3秒前; 李健的应助被远了个方采纳，获得10

3秒前; CipherSage的应助被远了个方采纳，获得10

3秒前; 细心的小懒虫完成签到，获得积分10

3秒前; 神勇映安完成签到，获得积分10

3秒前; 求知小生完成签到，获得积分10

3秒前; bkagyin上传了应助文件

4秒前; 畅快访蕊发布了新的文献求助10

4秒前; 阳光下的味道发布了新的文献求助10

5秒前; song完成签到，获得积分10

5秒前; Jasper上传了应助文件

6秒前; 英姑的应助被yylum采纳，获得10

6秒前; awang完成签到，获得积分10

7秒前; 如约而至完成签到，获得积分10

7秒前; heguangjie完成签到，获得积分10

7秒前; dghcmh完成签到，获得积分10

8秒前; 天天快乐上传了应助文件

8秒前; 八花完成签到，获得积分10

8秒前; camellia完成签到，获得积分10

9秒前; 舒适的飞烟发布了新的文献求助10

9秒前; CarolineOY完成签到，获得积分10

10秒前; 顺利完成签到，获得积分10

10秒前; 愉快的冰萍完成签到，获得积分10

11秒前; 呆萌棒棒糖发布了新的文献求助10

11秒前; 黎明完成签到，获得积分10

12秒前; Ava的应助被小柯基学从零学起采纳，获得10

13秒前; 小蚊子发布了新的文献求助10

13秒前; 舒适的石头完成签到，获得积分10

13秒前; 慕青的应助被阳光下的味道采纳，获得10

13秒前; 彭于晏的应助被zjy03259采纳，获得10

14秒前